百威成为啤酒之王路上的“四个杠杆”，你知道吗？

百威啤酒是领先的啤酒制造商，是销量喜人的啤酒之王。而百威从一家小酒厂发展成为啤酒之王的历史不一定每个人都了解。

　　一百多年来，这家啤酒企业的命运一直与美国的一个家族紧紧相依。这个家族不仅打造出了全球畅销的啤酒品牌，还通过5代人的努力把这个地方小酒厂发展成全球啤酒巨头，这个家族就是百威啤酒的创立者——安海斯-布希家族。

　　布希家族的第一代人阿道弗斯·布希是A-B公司的“开拓者”，在他的手里，百威啤酒不仅成为全美第一个全国性的啤酒品牌，销量也达到全国第一。

　　阿道弗斯是个非常善用杠杆的实业家，他用四个“杠杆”为A-B公司奠定了厚实的发展基础，也把注重啤酒质量、善于营销的基因刻入整个家族。

　　杠杆一：口感

　　来到圣路易斯市的时候，整个城市有四分之一的市民都是德国移民。那时候的美国还是一个喝威士忌的国家，为了满足当地德国移民喝啤酒的需求，圣路易斯市有40家啤酒厂，每年大概要生产1800万杯啤酒。阿道弗斯的岳父是个肥皂商人，不懂做啤酒，他们生产的啤酒口感非常糟，酒吧顾客常常不屑地对这些酒吐口水。

　　阿道弗斯一成为公司总裁，就通过好友买到了来自捷克的酿酒方法。这个方法来自捷克一个村庄的僧侣，当地人把这种沁爽、清淡的啤酒叫作百威，阿道弗斯保留了这个名字。百威啤酒让A-B公司在啤酒行业拥有了一定的竞争力。

　　杠杆二：新技术

　　现在喝的啤酒都是在产地灌装生产，然后一路送到全国各地。但那时候的技术很有限，啤酒不能长时间保存，只能本地酿造、本地消费。

　　阿道弗斯有天看到了一个消息说，巴氏灭菌法能让葡萄酒长时间保存，他心想，那也能用到啤酒上。于是，A-B公司成为第一个使用巴氏灭菌法的酿酒商，他们的啤酒保质期更长，可以用瓶装售卖。这也意味着，百威啤酒可以卖到外地去。

　　杠杆三：垂直整合

　　为了把百威卖到全美，阿道弗斯买了铁路车厢制造公司的股份，用250个铁路车厢运送啤酒。他还在铁路沿线建造了一系列冰屋保存啤酒，这相当于拥有了一个冷链网络，各地的酒商能直接从冰屋拿货。

　　百威的销量很好，酒瓶消耗大，阿道弗斯还购买了酒瓶生产企业的股份。在销售方面，阿道弗斯入股了无数家小酒馆，为了让他们只卖A-B公司的产品，他们甚至会掏钱帮他们付租金、办酒类销售执照。

　　杠杆四：构建品牌

　　1900年，A-B公司成了美国最大的饮品生产商，一年生产的啤酒超过100万桶。这个成绩，离不开他的营销头脑。阿道弗斯把一张描述美国历史、象征美国精神的油画印了15万份，送到全国各地卖酒的场所。

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